Una sosta sulla via Francigena la si fa per più motivi: per godere del paesaggio, per scattare una fotografia, per chiedere informazioni, per approvigionarsi di acqua, etc.
Aspetti ai quali, a Previdè, nella tappa Passo della Cisa-Pontremoli, abbiamo fatto in modo di aggiungerne un altro.
Presso il giardino dell’Eremo Gioioso, infatti, i pellegrini possono sostare per…mangiare qualcosa di buono, a qualsiasi ora.
Dalle ore 10,00: focaccia e prosciutto
Focaccia locale o, in alternativa la rinomata focaccia della Spezia farcita con Prosciutto di Parma DOP.
Focaccia locale o, in alternativa la rinomata focaccia della Spezia farcita con Prosciutto di Parma DOP.
In accompagnamento, caffè, capuccino, tè o tisane in bustina, latte macchiato, etc.
Dalle ore 12,00: panini con salumi e/o formaggi locali
Pane di Pontremoli con salumi e formaggi realizzati da piccoli produttori locali, torte d’erbe tipiche pontremolesi, bibite, vino, birra artigianale prodotta dal locale “birrificio del Moro”, acqua minerale o di fonte, caffè.
Dalle 16,00: Tè e biscotti
Tè, rigorosamente in foglia, da degustarsi con gli squisiti biscotti dell’eremo Gioioso.
Perché utilizziamo tè in foglia? Semplice: perché è Migliore!
N.B. A richiesta, si confezionano anche cestini da viaggio.